02.04.2016

Пироги с капустой *

Приходи ко мне на чай

Виктор Эмрит

Хочешь съесть пирог с капустой,
Приходи ко мне на чай.
От души! Приятно, вкусно,
Можно даже невзначай.

Проходил как будто мимо,
Дай сюрпризом я зайду.
Все без наглости и грима,
Прямо в гости попаду.

Пироги все с пылу, с жару,
Не с капустою одной.
Ух, наелся, благодарен,
Вот теперь вполне живой.

Пироги с капустой
 

Ирина Максименкова

Испеки нам бабушка пироги с капустой,
Чтобы теста мало, а начинки густо!
Мы тебе поможем, всю муку просеем
И капусту с огорода принести сумеем.

Мелко крошится вилок, в миске дышит тесто
Быстро растолстело, стало ему тесно.
Дружно лепим пироги, печка пышет жаром,
Там они покроются корочкой с загаром.

Из духовки старенькой пахнет очень вкусно!
Скоро будут каждому пирожки с капустой.
Пышные, румяные просто загляденье!
Горкою на блюде всем на удивленье.

Закипает самовар на столе в беседке,
Сосчитали пироги воробьи на ветке.
Удался обед в саду, бабушка довольна,
Заходите к нам друзья, встретим хлебосольно!

Капустный пирог

Ирина Михеева 4

Лишь гость на порог-капустный пирог
Пеку я с большою радостью.
Мука и творог- успеха залог.
Заменит он к чаю сладости.
Кочан капусты нужно искрошить,
И в сковородке с маслом потушить.
Чтоб не случилось с пирогом беды,
Не забывайте подливать воды.
Пока капуста будет доходить,
Успеем быстро тесто замесить.
Творогу пачку скорей развернем,
И двести граммов для теста возьмем.
В блюдо муки два стакана кладем,
И за бутылкою масла идем.
Раз, два, три, четыре,
В школе хорошо учили.
Пять, шесть, семь, восемь,
Скоро пирога попросим!
Восемь ложек масла влили,
И кефира столько же.
Творог в блюдо положили.
Соль забыли? То то же!
Соды, соли по чуть - чуть, тесто замесили.
Где же противень? Его маслом окропили.
Тесто на противень сразу кладем,
Быстро руками его разомнем.
Все. Получилось. А где же капуста?
Ровно кладем, чтобы не было пусто.
Ну, и последнее: сыр натираем,
Грамм эдак двести, яиц два взбиваем.
Вот майонеза грамм двести кладем.
Сверху пирог мы всем этим зальем.
Меня еще бабушка в детстве учила,
Когда пекла пироги.
Коль аромат из печи различила,
Скорей вынимать беги!

Пироги

Ирина Михеева 4

С утра хотелось пирогов
Испечь - румяных, вкусных.
Вот пироги, не нужно слов.
Хотите ли капустных?

Разломишь, обжигаясь, пар
Исходит сытным духом.
На блюде золотистый жар.
Возьмешь - нежнее пуха.

Налью стаканчик молока
И душу отведу.
- Придете вы наверняка?
Звонят - Иду, иду!

Пирог с капустой

Лариса Чистилина

По традиции старой русской
Испеките пирог с капустой,
Мир и радость придут на порог,
Когда в доме печется пирог!

Тесто можно взять дрожжевое,
Магазинное, покупное,
Иль смешать три яйца и кефир,
Два стакана муки, соду, жир.

Капусту жарим не до конца,
Зеленый лук, два крутых яйца,
Тесто - в формочку, в два приема,
Между тестом - начинку ровно.

Выпекать будем сорок минут,
Ароматы из кухни плывут,
Все любимые будут с вами,
Если пахнет дом пирогами!

Плач о капустном пироге

Лорина Дымова

А если пирог получился невкусный,
Допустим, мясной
Или даже капустный.
Невкусный капустный
И даже мясной,
И это случилось
Хмельною весной -

Ну ладно, пусть летом,
Напрасно мы спорим -
Я слезы глотаю,
Убитая горем,
И кажется мне:
Злополучный пирог
Похож
На зловеще взведенный курок.

И ты по квартире,
Мотаешься грустно,
Поскольку сегодня
Капуста без хруста,
Не пышное тесто,
Сырое притом…
Нам сразу становится тесно
Вдвоем.

А там, за окошком,
Такие стряпухи!
С серьгою в пупке,
Над губою и в ухе,
И все молодухи!..
А дом как острог.
К тому же невкусный
Капустный пирог -
Картина такая доводит до дрожи!

Друзья!
Покупайте
Лишь свежие дрожжи
И свежую, только что с грядки капусту -
Не стоит испытывать нежные чувства
На прочность…

Пирог

Людмила Калиновская

Тесто, тесто, будь же вкусным,
Я хочу пирог капустный!
Жму его и проминаю.
Поскорее съесть желаю!

Там капустная начинка
И не жирная грудинка.
Подрумянится горбушка,
Пышным будет, как подушка.

Будет мой пирог на славу -
Приглашу я Катю, Славу.
К пирогу компот поставлю,
Всё до крошки съесть заставлю.

Чтобы мой пирог был знатным
Я орех кладу мускатный.
И ванильный сахар тоже -
Приходите все, кто сможет.

Пирог с капустой

Марина Барщевская

Борщи, котлеты...Боже ж мой!
Как это пошло, грубо, низко...
Где ж наслаждение игрой,
Духовный взлёт на грани риска
И воспаренье к небесам?!
Пока в душе не стало пусто,
И творческий запал мне дан,-
Я ИСПЕКУ ПИРОГ С КАПУСТОЙ!

Пирог с капустой!

Ольга Иванова 26

Ах, какие ароматы!
На столе стоит пирог!
Из печи его достала -
Золотой, румяный бок!

А начинка из капусты,
Так вкусна, что «ум отъешь»!
Потушила её с луком:
- Не тяни, скорее режь!

Все едят за обе щеки,
Писк стоит от вкусноты!
- А кому еще сметанки?
- Ешьте досыта сваты!

- Ешьте внуки, ешьте дети,
Как же славно за столом!
- Всех сегодня угощаю
Я капустным пирогом!

Пироги с капустой

Солдаткин Михаил Александрович

Скользит дорожка к дому под ногами,
И снег летит, безумствуя,стеной,
за шиворот холодными руками
старается проникнуть,как живой.

Я чувствую огромную усталость,
стряхну с пальто подтаявший ледок,
одна в душе слабеющая радость-
открыть скорее кодовый замок.

Подняться к лифту старому навстречу,
нажать на пульте кнопку этажа,
Колеса звуки выдохнут картечью,
и двинется кабина,не спеша.

Ты встретишь меня ласково в прихожей,
поможешь снять промокшее пальто,
я чувствую твое дыханье кожей,
ведь мне не улыбнется так никто.

Наш мир вдвоем теперь уже не рухнет,
мы любим- всем размолвкам вопреки...
Уютно за столом сидеть на кухне,
пить чай и есть с капустой пироги.

Капустный пирог

Фаина Фанни

Испекла пирог капустный,
Получился очень вкусный.
Начинка - объедение.
С виду загляденье.

С хрустом корочка румяная.
Чаепитье будет званное.
С косичкою по краешку,
Такая я хозяюшка.

Будут гости есть, нахваливать,
Дружно вместе приговаривать.
«Эх, хозяюшка - дружочек,
Положи ещё кусочек.

До чего ж пирог твой знатный,
Вкусный, нежный, ароматный.
Два куска с душистым чаем,
Мы съедим, не замечая».

Поедят, попьют, поклонятся.
Скажут мне: «Спасибо, солнце,
Ты теперь к себе на чай
Нас почаще приглашай».

Пирог с капустой

Фаина Фанни

Я купила кочешок
Беленький да с хрустом.
Испекла я пирожок
Вкусненький с капустой.

Я поставлю самовар.
Пусть пыхтит, старается.
Издали завидев пар,
Гости собираются.

Угощу на славу всех.
Я гостям конечно рада.
Слово доброе и смех.
Что ещё хозяйке надо.

Так мы вместе за столом
Допоздна сидели.
Разговор о том, о сём.
И пирог конечно съели.