02.08.2015

Пицца *

Пицца

Анна Будзько

Если ночью плохо спится,
Дело я найду с утра.
Испеку домашним пиццу,
Завтрак будет "на ура!".
Хоть не наше это блюдо,
Нам привычней пироги,
Но и пиццу тоже любим,
Итальянцы ж не враги.
Приготовлю-ка я тесто,
В нём мука, яйцо, творог,
Ложка масла будет к месту,
Чтобы нежным был пирог.
Из грибов тушу начинку,
Лук, морковь в неё кладу,
Чтобы было вкусно, чинно,
Помидоры здесь в ладу.
Раскатаю тонко тесто
И начинку разложу.
Сверху сыру здесь не тесно,
Как хозяйка, вам скажу.
В разогретую духовку
Пиццу - лишь на полчаса.
Наполняют кухню ловко
Ароматы-чудеса.
Чай по чашкам разливаю,
Пицца - солнцем на столе.
Всех к столу я приглашаю,
Улыбаясь похвале.

Маленькая хозяюшка

Екатерина Жуковская

Я без дела не сижу,
Быстро тесто замешу,
Ведь должна же получиться
Замечательная пицца.

Я старанья прилагаю,
Тесто тонко раскатаю,
Скалку я держу в руках,
Пицца выйдет славной:"Ах!"

Колбаса и помидоры-
Словно из еды узоры,
Украшают тесто-
Славно и чудесно!

Пиццу эту ловко
Положу в духовку.
Еще несколько минут
В ожидании пройдут.

Вот готово блюдо-
Пицца-просто чудо!

Угощаю всех я пиццей

Любовь Селиванова 2

Приготовлю снова пиццу,
Вновь хочу я отличиться!
Что я, хуже итальянок?
Этих тощих чужестранок?

Тоже, диво, мне из дива,
Говорю я вслух игриво:
"Не видАли мы-ль, лепешки?"
Улыбаюсь даже трошки!

Расскажу вам по порядку!
Чтоб прошло все очень гладко,
Нужно сделать сразу тесто-
Молоко, мука здесь к месту!

Можно взять, конечно, воду,
Эт, как нравится народу!
Раз лепешка здесь основа-
Дрожжи положить готова!

Мягче будет и вкуснее,
И, конечно же, сытнее!
Я в муку их насыпаю,
Хорошенько все мешаю!

И подсолнечное масло,
Налила чуть-чуть! Прекрасно!
Еще соль-ки положила,
С душой тесто замесила!

Пусть оно растет и зреет,
Я ж с провизией поспею!
Перечислю компоненты,
То бишь есть ингредиенты:

Главный козырь - сыр! На терку!
Помидоры все на дольки!
Ловко режу я грибочки,
Пусть на разные кусочки!

И грибы, чтоб отварные,
Обязательно лесные!
Лук я тоже не забуду,
Репчатый, иль перья будут!

Яйца сварены вкрутую,
С ними чуть я поколдую!
Яйцерезкой их нарежу,
Главное, чтоб были свЕжи!

Всё готово! Посмотрела-
Мое тесто подоспело!
Раскатаю я лепешку,
Положу на форму с крошкой.

Можно маслом просто смазать,
Хватит одного и раза.
Положу я все слоями,
И в придачу со словами:

"Ох, как вкусно - объеденье!
И желудку - наслажденье!"
Первый слой на пышку - яйца,
И сгибаем сразу пальцы!

А вторым нарезка лука-
Забываем мы о скуке!
Третьим пусть идут грибочки,
Эти вкусные кусочки!

Следом красные томаты,
Ох, они, как ароматны!
В завершении процесса,
Достигаю я прогресса!

Тертым сыром покрываю,
Посолить не забываю!
А потом несу в духовку,
В эту теплую кладовку!

Пол часа! Уж нет терпенья!
И пропало вдохновенье!
Слюни так текут рекой,
Что забыла про покой!

Вот она - краса, лепешка!
Видно, что внутри в окошках!
Угощайтесь, гости, други,
Мои лучшие подруги!

Пицца вегетарианская!

Маргарита Володина 2

Понимаем - пополнели.
Значит вместе нужно сесть
И подумать: "В самом деле,
Что нам дальше можно есть?"

Сразу мысли возникают
В голове такие, братцы:
" Как, себя не принуждая,
От чего-то отказаться?"

Так! Один рецептик есть,
Что "не можно глаз отвесть...".
Пицца "Вегетарианская" -
Блюдо супер-итальянское!

Кукурузную мучицу
Мешаем с рисовой мукой.
Мука льняная пригодится -
Зальём горячею водой!

Смешать, добавив сок лимона
И чайной соды, но...чуть-чуть...
Коржи испечь одушевлённо,
Но..., без начинки, не забудь!!!

Итак, коржи уже готовы,
Их из духовки достаём,
Томатной пастой мажем снова,
Начинку вкусную кладём.

Томат, нарезанный кружочком,
Лук - полукольцами, маслины...
Добавят аромат кусочки
Сыра "Тофу" в списке недлинном.

Опять в духовку едет пицца,
Чтоб соком вкусным пропитаться,
Едой хотим мы насладиться,
При этом, чур, не поправляться!

Готово! Овощи смягчились.
Пиццу румяную на стол;
Щепотка зелени явилась -
Вкушай и царствуй - твой престол!!!
День пиццы


Митя Трофимов

А вот в Италии День пиццы
и хоть не наш совсем продукт,
но можно присоединиться
и праздновать сегодня тут.
Что пицца это та ж окрошка,
но итальянцам где до нас.
Ну не дотумкали немножко,
не научились делать квас.
А так рецепт один и тот же,
в Италии, а так же тут.
Они же в пиццу как в окрошку
все, что ни попадя кладут.
Так пожуем сегодня пиццу
и с ней ещё попьем и квас
(ну в смысле, чтоб не подавиться)
окрошка выйдет вновь у нас.

Рецепт моей пиццы

Наталья Викторовна Мишина

Известно всем, что в пиццу добавляют
Практически любой ингредиент.
И с аппетитом весело съедают.
Но у меня - особенный рецепт.

Я в тесто положу 5 ложек страсти,
Добавлю смех на кончике ножа,
По 2 щепотки нежности и счастья…
Румяна будет пицца и свежа!

Добавлю прелесть летнего свиданья,
Невысказанных слов заветный клад,
Кусочки расставаний, ожиданья
И поцелуев сладкий аромат.

Ещё я положу для украшенья
Колечками заботу и любовь,
Сиянье радуг, майское цветенье
И шелест трав нескошенных лугов.

Посыплю сверху мелко звёздным светом,
Для сочности налью чуть-чуть росу.
Окутав волшебством венка сонетов,
Любимому на завтрак поднесу!

Пицца

Олег Дегтяренко

Гости спозазаранку едут,
Чем бы мне их угостить?
Но не кашу и не супчик
Буду я гостям варить...

Замешу я теста миску
Подготовлю лук,томат
И туда нарез сосиски,
Каждый гость мой будет рад.

Раскатаю блин из теста
И начинку разложу,
Сыру тоже найду место
И в духовку посажу.

Зарумянился мой блинчик,
Томно тянется Рокфор,
Укрывая и сосиску,
И лучок,и помидор.

Всем хозяйкам пригодится
Мой рецепт отличной пиццы!

Пицца

Сибирцев Виталий

Чудная девица
Наша пицца
Такая красавица
Любому понравится,
Мила круглолица,
Нельзя не соблазниться.
Ох, и пряная,
Со всех сторон румяная.
Тесто делаем:
Мука белая,
Яйцо, вода, дрожжи,
Право не сложно.
Скатаем лепешек
Сколько сможем.
Все пригодится
Начинять пиццу,
Рецепт из Италии
Не для талии!
Всего понемножку:
Помидор, лук, картошка,
Огурцы, яйца…
Как у итальянцев!
Ветчина, грибы, сыр…
Пир на весь мир!
Кетчуп? Майонез?
А можно и без!
И так видно,
Что вкусно и сытно!
Глазами не хлопай,
Садись и лопай!

Пицца

Фаина Фанни

Забудьте даже слово пицца
Все те, кто похудеть стремится.
Лишь тем, кто веса не боится,
Не нанесёт ущерба пицца.
Но те, кто озабочен талией,
Не ешьте блюдо из Италии.
Хоть ароматами дымится,
Запомни калорийна пицца!

Пицца

Фаина Фанни

Замуж не возьмут девицу,
Коль испечь не может пиццу.
Подтвердил людской опрос,
Сей пирог заморский прост.

Надо только не лениться
И уменью обучиться.
Чтобы в девках не сидеть ,
Надо пиццу печь уметь.

Пицца

Фаина Фанни

Коль тебе с утра не спится,
Так и это хорошо.
Я тогда готовлю пиццу,
Чтобы время зря не шло.

Быстро тесто раскатаю.
И порежу колбасу.
Печку сразу зажигаю.
Сыр не тру, а в полосу.

Помидоры тонкой долькой.
Не по правилам, наверх.
Майонезу ровно столько
Чтоб покрылся слоем верх.

Пицца будет не такая,
Как в Италии пекут.
Но сырок здесь так же тает,
Да и ждать всего чуть-чуть.

И готово угощенье.
Съестся, знаю, на ура.
Вот награда мне за рвенье:
Пицца вкусная с утра.

отдельно о тесте :


Теперь расскажу немного о тесте:
Масло, мука, вода -всё вместе.
Нет дрожжей,но побольше масла,
Чтобы в тесте рука не увязла.
Конечно добавим соли щепотку.
Мнём, катаем и на сковородку.
Масло в тесто годится любое,
Сливочное иль из бутылки, простое.
Главное, класть его не жалея,
Тогда и пицца будет вкуснее.

Пицца


Фаина Фанни

Кушать на ночь не годится,
Тут не мне уж вас учить.
Но как вкусно пахнет пицца,
С пылу, с жару из печи.

В ней кружочками колбаска,
В ней и кетчуп, в ней и сыр.
Ну а запах -просто сказка,
Что ж устрою-ка я пир.

Заварю,пожалуй, чаю,
На ночь и его нельзя,
Я про это тоже знаю,
Что же делать-то, друзья.

Но люблю я с чаем пиццу,
В чай лимон я положу,
Хоть от чая и не спится,
Ничего, я посижу.

Жаль, полнею это грустно,
И фигура уж не та,
Но зато всё очень вкусно.
Пицца с чаем - красота.

Угощайтесь!

Эдель Вайс

Я влюбляюсь постоянно
То в кастрюлю, то в плиту,
В ложку, ножку от дивана,
Унитаз или версту...

И, любуясь отраженьем,
Я влюбляюсь каждый день
В воду, воздуха движенье,
В облаков густую тень...

Не могу остановиться,
Вновь влюблён сегодня я
В приготовленную пиццу!
Угощайтесь все, друзья!

В пиццерии

Юрий Краснокутский 2

На блюде огромная пицца,
У всех по бокалу вина.
Успеем поесть и напиться,
Но только не залпом до дна.

Мы вместе сидим в пиццерии,
За круглым уютным столом.
Есть в этом момент эйфории,
Здесь очень уютно, тепло.

Пусть скажут: «Подумаешь, пицца,
Уж лучше пойти в ресторан».
Там скучно, нельзя веселиться,
Не ходят в него по утрам.

А тут как всегда оживлённо,
И запах томатно-грибной.
Он может весьма отдалённый,
Но пицца на выбор любой.