02.08.2014

Салат из свежих овощей *

Ода салату

Анатолий Канарский

Хотите есть? Какая радость!
Желанья эти - как закон,
Салат мой снимет вам усталость,
Он витаминов разных полн.

Его основой главной станет
И сразу ваш притянет взор
Как сердце, полное страданий,
Кроваво-красный помидор.

Вокруг, в зеленом ореоле,
Как средство от душевных мук,
Под майонезом, с перцем, солью
Лежит король любовный - лук.

Чуть дальше, терпким ароматом,
Как средство от любых измен
По форме, чуть замысловатый,
Вас привлекает в блюде - хрен.

Богата осень овощами,
Она за труд - природы дар,
Так каждый дом богат друзьями,
Насколько сердцем ты богат!

Салат из овощей

Баженов

Время свежих овощей
К нам приходит летом,
Не сравнить на вкус ни с чем
Наслажденье это!

Запах скошенной травы,
Грядки с сорняками…
Вырастает быстро всё
Жаркими деньками.

Так не тратьте время зря -
Ешьте витамины:
Укрепляйте организм,
Набирайтесь силы!

Салат из редиса


Баженов

Ранний весенний хрустящий салат
Вкусный и на витамины богат.
Дайте же мне поскорее редиску -
Я накрошу себе целую миску!

Салат

Владимир Кочиян

Помидор огурец редиска
И других овощей полна миска
Ну и зелень петрушка укроп
Мелко струганной маленький сноп

Всё кладём что попалось под руку,
Соль добавь, накроши с верху луку
И обильно маслом полей
Урожай с бескрайних полей

Наш салат выйдет сочный на славу
Уксус капни, ведь уксус по праву
Самый яркий даёт аромат
Вот и всё, готов наш салат.

Салат из свежих овощей

Владимир Кокарев

Салат из свежих овощей-
Ну, просто кладезь витаминов,
Теперь готовят и зимой,
Но с летним блюдо несравнимо.

Еще скажу я вам, на юге,
Где солнце летом греет жарче,
И овощи, почти что, с грядки,
Вкус у салата много ярче.

Я с детства помню те салаты,
Что мать готовила всегда-
Для Волгограда, скажем честно,
Была обычная еда.

Но, если в тех краях кому-то
Случилось летом побывать,
Он согласится, помидоров
Вкуснее в мире не сыскать.

Мясистый спелый помидор-
Залог хорошего салата!
Конечно не один, два - три,
И то, пожалуй, маловато.

Огурчики, чтоб, как на грядке,
Свой источали аромат,
Болгарский перец желтый, красный,
А зелень можно всю подряд!

Укроп, петрушка, лук, кинза-
Всё свой имеет тонкий вкус
И всё в салате пригодится,
Сказать вам так не побоюсь!

Еще для остроты неплохо
Лук красный - целую головку!
Жаль только, пахнуть будет сильно,
Идти на улицу неловко.

Все компоненты нарезаем
Довольно крупными кусками,
Чтоб было, что на вилку взять,
А мельче разжуете сами.

По вкусу солим, не жалея,
Обильно маслом заправляем.
Растительное, с ароматом,
Конечно, масло выбираем,
Чтоб пахло семечкой. Мешаем…

Всё! Слюнки уж ручьем текут!
Поверьте мне, такое блюдо
В кафе вам вряд ли подадут!

Учимся готовить-Салат

Елена Гурковская-Ночная Фея

Я на кухню захожу
и руками развожу:
-Вот-те здрасте!Вот-те-на!
На столе лежит гора-
Тут хрустящий огурец,
весь в пупырышках юнец.
Помидорки хороши-
щечки красные свежи,
как арбузы сахаристы,
а потрогаешь-батисты.
Вот редисочка-девица.
Лук-зелененькие спицы.
Вот кудрявая петрушка.
Вот укропчик,как игрушка,
веничек душистый,
нежный и пушистый.
Постаралася природа-
все от бабы, с огорода,
баба нежила, холила,
витамины в них вложила,
их с заботою растила,
привезла и угостила.
Пользы много в овощах
и в гарнире, и во щах.
Я их быстро покрошу,
всем салатик положу-
Папа любит с майонезом,
мама со сметаной,
ну, а я, так, как полезней,
просто есть их стану.
Мы все овощи едим,
бабушку благодарим,
витамины в них кишат
для больших и малышат.
В маленькой былинке
есть по витаминке.
Мы едим без ложки
с таком и в окрошке.

Греческий салат - в спешке

Зачёсова Татьяна

Гости на подходе, скоро,
Быстро и не сбиться б с мысли:
Бланшируем помидоры...,
Кожу с огурца почистим.

Базилик, салат и зелень
Свежий сыр, ах, да, маслины!
(А куда мой ножик дели?),
Хлеб нарезан, запах тмина...

Кубики, листы, кружочки -
Горкой, выглядит так классно!
Вот и справилась с салатом,
И - оливковое масло.

Салат из свежих овощей к застолью

Ирина Любенкова

Огурчик бравый шёл по огороду,
Нашёл тарелку: - О, ла-ла-ла-ла!
В неё забравшись, молодец наш с ходу
Повесил «Занято!», и все дела.

Недолго он, однако, наслаждался
Жилплощадью отдельной. Чу, звонок!
И, как читатель, верно, догадался
В квартире появился пан Чеснок.

Пожав друг другу хвостики и перья,
Приятели уселись у окна,
Но вскоре распахнулись настежь двери,
И в комнату протиснулась Она.

Одёжек сто, а может быть и двести
На стройной кочерыжке: - О, ла-ла!
- Привет, ребята! Жить мы будем вместе.
Капуста я. Ух, еле вас нашла.

- Я с кавалером. Где Вы, дон Томато?
Входите, не стесняйтесь, все свои!
Для вечеринки нас тут маловато.
Эй, Огурец, приятелям звони!

И вскоре всю заполнили тарелку:
Пришли Укроп, два Перца, Сельдерей,
Зелёный Лук примчался как на стрелку,
Лимон приехал. Стало веселей.

Пошла потеха вперемешку с солью!
Добавив масла, все пустились в пляс…
Салат из свежих овощей к застолью
На вкус, поверьте мне, ну просто класс!

Салат Летний

Лариса Чистилина

Для салата надо взять
Помидоров штучек пять,
Три огурчика хрустящих,
Перец сладкий настоящий,

Лук, петрушку и укроп,
Чесночка один зубок,
Соль и перец молотый,
Масло из подсолнуха.

Чесночок мы разрезаем
И салатник натираем,
Блюдо будет ароматное,
Послевкусие - приятное!

Помидор - кусочками,
Огурец - кружочками,
Перец - на соломку,
В кольца - лук-головку.

 Сверху солим и перчим,
Аккуратно, не спешим,
Маслом заправляем,
Снизу вверх мешаем.

Горкой сложим аппетитно,
Витаминно все и сытно,
Верх украсим мы искусно,
Будет очень, очень вкусно!

Дурацкое стихотворение

Леди Дождик

Вот начиталась детских книжек!
В большой салатник из фарфора
Порежу Чипполино рыжих
Поверх синьора Помидора.
Шинкую мелко Тыкву-дядю,
Кладу Горошка-адвоката,
Всё это сбрызну маринадом.
Ну, как вам мой рецепт салата?

Греческий салат, детский рецепт

Лена Ерофеева

Всем родителям известно:
Очень овощи полезны.
И особенно богат
Витаминами салат.

Хороши собой, без спору,
Эти Черри-помидоры.
Их разрежем пополам
Под присмотром пап и мам.
И огурчик на брусочки,
На зелёные кусочки
Тоже рубим без труда.
Повара мы хоть куда!

Перец жёлтый вот - возьмём-ка,
"Чик-чик-чик" его соломкой.
А затем нарубим лук
Полукольцами, мой друг.
И ещё нам для салата
Нужен фета-сыр, ребята!
На кусочки нарезать
Будем: три-четыре-пять.

А маслинки-карапузы
Пусть украсят словно бусы
Наш салат. Вот это да!
Получилась красота!
Маслом сдобрим всё любезно,
Это вкусно и полезно.
Мама рада, папа рад,
Вышел греческий салат!

Слава нам! Слава вам!
Слава мини-поварам!

Салат

Леонида Попова

Говорят, коль лето жарко,
В рот не лезет и поджарка,
А огурчик с помидором
Будут летом в саму пору!

Мужики же любят мяско,
Хоть холодную колбаску,
Или будут очень рады
Всякому морскому гаду!

Вот салат и приготовлю
С овощами и любовью.

Помидоры, огурцы,
Перцы- крепки молодцы
Лист салата, и укроп,
Зеленушки всякой, чтоб
Греческий салат подать,
Брынзы тоже нужно взять.
А потом к тому добру
Я коктейль морской беру,
Или мидий, иль креветок,
И петрушки пару веток.
Маслом с банки заправляем,
Специй щедро посыпаем,
Но по вкусу, чтобы он
Был салатам - чемпион.
А украсим это с вами
От настурции цветами -
И красиво, элегантно,
Ярко, свеже и пикантно!!!!

Салат

Рита Лященко

Помидор и огурец
Я нарезал наконец.
Зелень, масло наугад,
Посолил и съел..салат.

Салат из свежих овощей

Сергей Крамер2

Любое блюдо во сто раз вкусней,
Коль взять к нему салат из свежих овощей.
Но прежде, чем салат готовить,
Ингредиенты нужно подготовить.
А это - помидоры, огурцы, салат,
Болгарский перец, лук, чеснок, шпинат,
Укроп, петрушка, сельдерей, редиска
И масло с запахом, чтобы заправить наш салат.
Всю зелень, овощи нам следует помыть,
Их перебрать, немного обсушить,
Порезать крупными кусками, зелень покрошить.
В глубокую салатницу сложить
И ароматным маслом всё залить.
Когда же овощи свой сок начнут давать,
Всё тщательно не раз перемешать.

Фамильный салат

Сергей Сидоров

Расскажу вам быль приватную
Про мою семью салатную.

Сам я - Петр Огурцов -
Молодец из молодцов.
Но жена зовет Петрушкою,
Считая личною игрушкою.

До меня она была не Зуева, не Норкина,
А просто - Маша Помидоркина.

У тещи девичья фамилия - Укропова.
Говорят, лечила в юности Андропова.

Тестя кличут, просто-напросто, Лука.
Ударение тут ставьте лишь на А.

Мать моя была когда-то Чесноковой.
До отца. Потом-то стала Огурцовой.

Сестра моя (по мужу нынче Перцева)
Очень часто перечитывает Герцена.

Брат жены под псевдонимом А.С. Соль
Пишет сиквелы лихие про Ассоль.

Теща часто нас на даче собирает.
И тогда нам всем чего-то не хватает.
Знаем мы чего, и все идем
В гости сторожа Сметанина зовем.

Вот и в сборе наше ассорти.
Для салата лучше не найти.

Овощной салат

Сибирцев Виталий

Прямо с грядки
Перчик сладкий.
Красавцы-юнцы
Хрустящие огурцы.
Не дед, а внук -
Зеленый лук.
Помидор красный.
Заправим всех маслом
Настоящим растительным.
Салат изумительный!
По вкусу приправа,
Ешь на славу!